ピーマンとナスのチキンカレー目玉焼き乗せ

ナスとピーマンをフライパンで焼きました。

カレーは、鶏肉の手羽元で作り。

お皿にご飯と焼いたナスとピーマンを乗せて

カレーをかけた野菜カレーです。

トッピングに目玉焼きを乗せました。